Descubra 5 melhores lugares para food trucks pelo mundo

Descubra 5 melhores lugares para food trucks pelo mundo

Degustar delícias durante as viagens faz parte da experiência. E aqui vai uma lista com food trucks pelo mundo para matar a fome no maior estilo. Quem pensa que eles…

Consultor de vinhos de aéreas e até do Papa dá três dicas para degustar melhor

Consultor de vinhos de aéreas e até do Papa dá três dicas para degustar melhor

Você sabia que o vinho servido a bordo das aeronaves tem todo um estudo e profissionais especializadíssimos para escolher sua bebida? Uma dessas pessoas é Kenneth T. Chase. Ken, para…

3 dicas de hotéis fantásticos com gastronomia e produtos vegetarianos

3 dicas de hotéis fantásticos com gastronomia e produtos vegetarianos

O Lado B Viagem é vegetariano, apoia atitudes veganas e AMA novidades que traduzem a cultura do local com o uso de alimentos frescos e sem crueldade animal. Já fizemos…

Vegetarianos na França: Descubra onde comer bem em Courchevel

Vegetarianos na França: Descubra onde comer bem em Courchevel

Confesso que, muitas vezes, sofro por ser vegetariana em viagens. E o desafio sempre é achar lugares que não torçam o nariz por eu não comer carne, tampouco queiram me…

Monte Verde tem festival de gastronomia com foundues e racletes

Monte Verde tem festival de gastronomia com foundues e racletes

Entre as montanhas da Serra da Mantiqueira está Monte Verde (MG), que tem delícias no Festival Gastronômico em outubro. Restaurantes, chocolaterias, produtores orgânicos e chefs de cozinha capricham nas receitas….

Produção de azeite e caça a trufas na Toscana são estrelas de outono no Castello del Nero

Produção de azeite e caça a trufas na Toscana são estrelas de outono no Castello del Nero

No coração da região vinícola de Chianti, na Itália, o hotel e spa Castello del Nero celebra a época de produção do azeite e de caça às trufas. Durante o outono…

Descubra como fazer o pisco do deserto e o drink cactus, do Atacama

Descubra como fazer o pisco do deserto e o drink cactus, do Atacama

  Chilenos e peruanos disputam a origem do pisco. E bolam receitas exclusivas. A bebida destilada à base de uva tem alto teor alcoólico, cerca de 40% e faz drinks deliciosos. No…

Conheça o drink criado especialmente em Wynwood, Miami

Conheça o drink criado especialmente em Wynwood, Miami

Na busca das coisas mais legais na Flórida, fugindo de compras e parques, topei com o Wynwood Yard, em Miami. Pronto, era o que eu precisava. Descoladíssimo. Trata-se de um…

Guia vegetariano na Flórida! Veja lugares imperdíveis para comer bem por lá

Guia vegetariano na Flórida! Veja lugares imperdíveis para comer bem por lá

Veja bem. Vegetariano e vegano não são, necessariamente, light. Porque férias é para esquecer a dieta. E aí incluo delícias imperdíveis, como essa sobremesa com bolinhos de bolacha oreo mergulhados…

Música e drinks ao pôr do sol! Descubra os paradores uruguaios de José Inacio

Música e drinks ao pôr do sol! Descubra os paradores uruguaios de José Inacio

  Delicinhas para bebericar e comidinhas ao som de Dj, durante o pôr do sol. O lugar para curtir esse clima é o tradicional parador uruguaio, um bar charmoso na…

Cervejaria viking em fiorde da Noruega leva nome de gigante nórdico: Ægir beer

Cervejaria viking em fiorde da Noruega leva nome de gigante nórdico: Ægir beer

  Na mitologia nórdica, Ægir é um gigante mestre do oceano e tem como irmãos Kári (Vento) e Logi (Fogo).  Do passado viking e suas lendas surgiu essa cervejaria artesanal…

Descubra como fazer clericot, a delícia gelada típica de Punta del Este e José Inacio

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Parece uma sangria, mas é feito com vinho branco, geralmente, chardonnay. Mas muito mais leve e aromático. Na jarra transparente, grande e bojuda, frutas picadas em pedaços grandes completam o…

Dia Nacional do Vinho

Dia Nacional do Vinho

  *Por Juliana Zorzato Hoje é o Dia Nacional do Vinho, um ótimo motivo (ou desculpa!) para celebrar. Apreciado por muita gente, há quem considere a arte de tomar vinho…

Seis (deliciosos) motivos para conhecer a gastronomia da Serra Gaúcha

Seis (deliciosos) motivos para conhecer a gastronomia da Serra Gaúcha

  Por Juliana Zorzato* Seis (deliciosos) motivos para você conhecer a gastronomia da Serra Gaúcha Que existem motivos de sobra para visitar a região da Serra Gaúcha, a gente já…


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