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Taí um presentão de Dia dos Pais. Entre os dias 19 e 26 de agosto, acontece na clínica, hotel e spa Rituaali a Semana da Gastronomia, com o chef Marcelo Facini.

A comida deliciosamente preparada com produtos naturais e praticamente vegana – só usar mel para adoçar – é um dos pontos altos desse hotel cuja proposta é fazer você mudar os hábitos.

Convidado ao evento, Facini é vegano e especializado em gastronomia funcional e já estudou em renomadas escolas de gastronomia internacionais, como a Le Cordon Bleu e o Natural Gourmet Institute.

Durante os sete dias, Facini ensinará aos hóspedes como preparar seus próprios ingredientes para pratos especiais: de iogurtes veganos às massas e pães, sem glúten e com muito sabor.

São comidinhas lindas como essa panqueca integral com ricota e purê de beterraba que abre a matéria. Abaixo uma feijoada vegana que comi neste hotel especial e que jamais vou esquecer. Deliciosa.

No evento, o hóspede vai aprender diferentes receitas e ter palestras sobre alimentação saudável, além de um programa individual de cuidados médicos e de bem-estar, com alimentação vital, terapias no spa e atividades físicas.

Rituaali – mude seus hábitos

Com filosofia baseada na Medicina de Estilo de Vida e na Medicina Comportamental, o centro de saúde Rituaali conta com médicos e uma equipe multidisciplinar para elaborar programas personalizados para cada hóspede.

Durante seu programa, estão incluídos mais de 20 tratamentos naturais, terapias, atividades físicas monitoradas, massagens diárias, palestras e workshops, além da gastronomia vital, preparada com alimentos de origem vegetal, sem o uso de estimulantes ou agrotóxicos.

Está localizado em Penedo (RJ), cercado pelo Parque Nacional do Itatiaia e a poucas horas de carro do Rio e de São Paulo.

O centro de saúde e bem-estar com hotelaria cinco estrelas tem 4 tratamentos: Controle do Estresse e Ansiedade; Estresse Crônico; Obesidade e Sobrepeso e Antidor.

Rodeado pela Serra da Mantiqueira, o Rituaali foi pensado para você mudar seus rituais diários e, assim, viver mais e melhor

PROGRAMAÇÃO – 7 dias com todas as refeições Palestras e workshops com Marcelo Facini || Alimentação saudável vegetariana || Exercícios físicos monitorados || Tratamentos de relaxamento no SPA || Palestras sobre alimentação vital e estilo de vida saudável || Acompanhamento completo com equipe de saúde || Workshops de gastronomia com equipe do Rituaali