Cercado por árvores gigantes ao pé da Serra da Mantiqueira, em Penedo (RJ), o Rituaali não é só um spa.
Trata-se de um programa de mudanças de vida muito bem-orquestrado que envolve clínica, hotel e spa, para plantar a sementinha de melhores hábitos nos hóspedes.
Um dos médicos que acompanha os tratamentos e diretor clínico do lugar, o endocrinologista Luiz Sella, escolheu a melhor definição para os dias por lá: “Um pit stop na vida para reajustar rotas”.
Vista do lago para os quartos lá acima, do Rituaali, na foto de André Maceira
E primeira curva a reajustar é a da saúde mental. Todas as tardes, Dr. Sella faz palestras sobre bem-viver e a importância dos bons relacionamentos. Alguns dos temas falam sobre os inimigos do coração.
Pensou na gordura? Nada disso. Sentimentos ruins como raiva, ganância e culpa em excesso podem sim ser o gatilho para uma doença séria.
A filosofia do Rituaali é baseada na Medicina do Estilo de Vida, especialidade que vem ganhando força no Brasil. Há quatro programas a seguir: controle de peso, de ansiedade, estresse crônico ou antidor.
De acordo com o indicado, os profissionais de saúde programam horários para atividades, dieta elaborada por um nutricionista, tratamentos de hidroterapia, massagens e atividades físicas.
Não pense que é moleza. Sua agenda começa às 7h e vai até às 20h, com tudo muito regrado.
Meu programinha diário no Rituaali – começa cedo, gente!
As práticas do bem-viver não estão só na gastronomia, um show à parte, mas no atendimento médico, nutricional, psicológico, fisioterapêutico e tratamentos.
Está também espalhada pelo jardim. Frases em pílulas penduradas nas árvores fazem você pensar nas pequenas coisas que fazem grandes diferenças. Chamei de árvores da sabedoria.
Essa área da medicina cuida de saúde e ensina bons hábitos, que previnem doenças e, certamente, prolongam a vida.
Beleza, diminuição de peso, unhas e cabelos fortes são consequências deliciosas ao seguir o programa proposto.
Daí o nome Rittuaali, como explicou a médica Daniela Kanno, uma das diretoras do lugar.
“Significa Ritual em Finlandês. Penedo, onde está o Rituaali é uma colônia finlandesa o Brasil. Criamos um ritual de bons comportamentos para virar hábito. É uma chance para reeducar o estilo de vida”.
Dra. Dani é especializada em medicina da família, com pós em nutrologia e alimentação funcional.
Como é o Rituaali?
Apartamentos e chalés estão espalhados em meio ao verde. Os chalés são maiores.
Tudo fica pertinho, a uma breve caminhada pelo jardim: academia, sala para pilates e mais aulas, enfermagem, consultórios, restaurante, recepção, piscinas e spa.
São três piscinas piscinas, duas delas aquecidas, assim como a jacuzzi, para as terapias e relaxamento.
Piscina e jacuzzi internas e aquecidas na foto de André Maceira
Mesmo no friozinho, entrei! Uma das piscinas externas. Olha a mata da Serra da Mantiqueira, gente!
O Rituaali tem quadra de tênis, horta, uma padaria só dele. Na entrada, há ainda Um empório com produtinhos deliciosos.
Na sala principal, na recepção, debaixo de um pé-direito imenso, todas as noites a lareira é acionada para o ritual do chá, momento para relaxar e começar a se preparar para dormir.
Gastronomia vital
O cardápio sazonal baseado em plantas leva tudo fresco, orgânico, muita coisa colhida lá mesmo.
As refeições são feitas sob medida. A alimentação não tem ovos, leite e outros derivados de animais. A única coisa que não os classifica como veganos é o uso de mel nas receitas doces.
São três refeições ao dia, sem lanchinho entre elas. “Não é preciso comer entre as refeições”afirma Dra. Kanno.
Durante pelo menos um dia, a nutricionista vai passar 24h de líquidos para desintoxicação. Sim, o temido “dia do suco”.
Pensei que iria sofrer, mas nada. São sucos muito nutritivos que não te deixam passar fome.
Sucos de ervas, frutas e farelos nutritivos fazem você não passar fome no temido dia dos líquidos
A comida vem à mesa com apresentação de chef e criatividade imensa nas receitinhas, que vão desde uma feijoada vegana até sobremesas como o pudim de amendoim e calda de goiaba.
Sensacionais. Fiz várias fotos das minhas refeições para mostrar aqui.
Acima, panqueca integral na foto de divulgação do Rituaali
Conversei também com a Dra. Kanno sobre veganismo, filosofia que não consome absolutamente nada de origem animal. Simpatizo muito, mas não pulo do vegetarianismo para ele pela incapacidade de me livrar do queijo.
“Veganismo não deixa de ter proteínas, mas sim, inclui proteínas vegetais. Arroz com feijão é uma das combinações mais poderosas na alimentação.”
“Veganos têm menos chances de ter muitos tipos de câncer, menor risco de ataques cardíacos, demência e depressão”, completa a médica.
Hidroterapias e massagens
Ducha Escocesa é um dos tratamentos diários que se faz no spa, na foto de André Maceira
Pelo menos 20 minutos por dia o hóspede faz o circuito molhado, que pode ser imersão na jacuzzi aquecida ou saunas.
Também diários são os tratamentos de hidroterapia, fitoterapia e geoterapia, com massagens e banhos feitos com óleos essenciais.
São tratamentos como a ducha escocesa, feita em uma maca, em que sete jatos massageiam seu corpo. No cardápio de massagens está todo tipo de relaxamento. você tem uma por dia inclusa no seu pacote.
Na geoterapia, são usadas argila, dolomita e carvão ativado, em tratamentos antissépticos, cicatrizantes, anti-inflamatórios e analgésicos.
Após a caminhada pela manhã, antes do café, você faz também o circuito Kneipp, desenvolvido por um alemão de mesmo nome.
Trata-se de uma caminhada pelas pedrinhas na água gelada para ativar a circulação:
E nem pense em ir só em um final de semana. Reserve 5 dias, que é o pacote mínimo para a programada Rituaali.
Durante todo o ano há programações especiais, como aconteceu agora a Semana da Gastronomia, com a presença de chef para ensinar as receitinhas maravilhosas de gastronomia vital.
Agora no começo de setembro, acontece a semana do tênis, com a presença de ex-atleta para ajudar no desempenho de quem ama o esporte.
Já na semana do Dia das Crianças, entre 10 e 14 de Outubro, a programação inclui a garotada com atividades lúdicas para os pequenos aprenderem brincando sobre bons hábitos de vida.
Enquanto os adultos fazem um programa personalizado, crianças terão muitas atividades monitoradas na natureza.
São aulas de culinária, trabalhos na horta, picnic, tratamentos de spa especiais para crianças, gincanas, caminhada cientifica, banhos de piscina e de cachoeira.
Preço
Rituaali é, ao mesmo tempo, um hotel cinco estrelas, em meio a um oásis da natureza, e uma clínica com várias especialidades, para você rever sua postura diante da própria saúde.
O valor da diária inclui todos os tratamentos e começa em R$ 1.361, em apartamento luxo.
Nas semanas especiais, tem que consultar o preço. Abaixo veja o que está incluso, além da alimentação.
- Análise do histórico de saúde
antes da chegada
- Acompanhamento médico 24h / Acompanhamento de enfermagem 24h
- Acompanhamento multidisciplinar
- Análise nutricional com software especializado
- Avaliação da aptidão física
- Análise da composição corporal
- Check-up metabólico de risco coronariano (colesterol total, HDL, triglicérides e glicemia)
- Prescrição individualizada de tratamentos
- Programa diário de atividades personalizado
- Coaching de estilo de vida durante o programa
- Dieta dos sucos vitais para desintoxicação celular
- Exercícios físicos diários: caminhadas, alongamentos, exercícios funcionais, musculação, circuitos, aeróbica, spinning, dança, pilates solo, localizada, exercícios aquáticos, entre outros.
- 10 Rituais terapêuticos inclusos no pacote, como geoterapia, fitoterapia, pedilúvios, banhos de imersão, esfoliações, compressas, duchas terapêuticas, envoltórios e inalações, de acordo com indicação médica
- Massagens diárias (domingo a sexta-feira)
- Fóruns do Conhecimento
- Workshops de gastronomia vital
- Reflexões
- Acompanhamento por 30 dias após check-out
