Em tudo quanto é suvenir, você vai ver o galo de Barcelos. O bicho virou símbolo de Portugal. Mas como?
Reza a história que, no século 16, as pessoas da cidade medieval de Barcelos estavam assustadas com um crime, pois o criminoso ainda passeava por lá.
Um cidadão foi acusado, mas dizia-se inocente. No momento do julgamento, o condenado reparou num galo assado que estava numa travessa na mesa, pronto para virar refeição e declarou:
— É tão certo eu estar inocente como certo é esse galo cantar quando me enforcarem sem culpa.
Todos riram. Mas na dúvida, não comeram o galo.
Na hora do enforcamento, o animal já assado levantou-se e cantou. Desde então, o galo de Barcelos ganhou respeito de todos.