Camden Town é o bairro mais descolado de Londres, onde, inclusive, Amy Winehouse morava.
A diva começou sua carreira nos bares de Camden e hoje há uma estátua de bronze em sua homenagem no mercado de Camden.
O bairro é também a meca vegana da terra da rainha, onde se encontra gastronomia criativa em comidinhas de rua deliciosas.
Nesse bairro descoladíssimo, o grupo Selina vai inaugurar sua quinta propriedade assim que as restrições com relação à COVID-19 sejam suspensas.
Selina Camden inaugura ainda em 2021 (@photobenphotoCopyright: Ben Broomfield Photography)
Selina Camden abrirá suas portas em frente à casa de espetáculos The Roundhouse e terá eventos exclusivos.
Vegano à vista
Nesse cenário jovem, o restaurante vegano Powerplant também será lançado, com variedade de pratos criativos plant based.
Entre eles está o Tartar de Melancia com yuzu (fruta cítrica chinesa), abacate, milho carbonizado, tomate, tapioca e maionese de missô com gengibre.
É possível provar ainda abobrinha grelhada, cogumelos enoki e pesto de manjericão tailandês, além do menu de coquetéis.
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