Com inspiração na magia, a Hector Hamburgueria Temática inaugura em outubro em Gramado (RS). O local oferece uma experiência gastronômica inspirada na saga Harry Potter.
O chef Júnior Peto foi convidado a assinar o cardápio, que também tem opção vegana. Nele, há a história de um jovem dragão azul fascinado por aventuras e criaturas mágicas, seus professores de magia e aprendizes.
Entre as delícias do cardápio, está o hambúrguer vegano Globo do Velho Búfalo.
É composto por hambúrguer do futuro (aquele que tem o sabor idêntico ao de carne, mas é feito com proteínas de soja e de ervilha) pão de brioche, picles, cebola roxa e molho de picles.
Como é o lugar?
A brincadeira mágica começa na fachada. Uma pequena vitrine indicará uma livraria antiga.
Apenas com o bilhete será possível chegar ao lugar “secreto”, que, na verdade, é um trem com janelas digitais que passará por diversos reinos temáticos.
O serviço de bordo será feito durante a viagem, batizada de “Hector e a ferrovia secreta”.
O local tem 140 m2. Para evitar filas, as vendas serão exclusivamente online e com lugar marcado, em três horários diferentes (17h, 19h ou 21h).
A hamburgueria é do mesmo grupo da Hector Pizzaria Temática, que, desde a abertura, tornou-se uma atração a mais na cidade gaúcha.
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